Afghaans ijs is een traditioneel ijsrecept op basis van melk, slagroom, suiker, kardemom en rozenwater. Die combinatie geeft een romige, […]
Afghaans ijs maken: romig, geurig en verrassend eenvoudig Lees meer
Pecan karamel ijs is een romige ijssmaak waarbij vanille-ijs wordt gecombineerd met een rijke karamelsaus en knapperige stukjes pecannoot. De […]
Pecan karamel ijs: dit maakt de combinatie zo lekker Lees meer
Cheesecake ijs combineert de romige, licht zure smaak van cheesecake met de frisheid van ijs. Je maakt het door roomkaas […]
Cheesecake ijs maken: zo doe je het stap voor stap Lees meer
Gelato en roomijs lijken op elkaar, maar ze zijn op een aantal belangrijke punten duidelijk anders. Het grootste verschil zit […]
Gelato vs. roomijs: dit zijn de echte verschillen Lees meer
Bastogne ijs is een romig ijsje met de kenmerkende smaak van Bastognekekoeken: warm, kaneelachtig en licht karamellig. De combinatie van […]
Bastogne ijs maken: zo doe je het stap voor stap Lees meer
Fruit ijs is ijs gemaakt op basis van vers of bevroren fruit, zonder roomijs of veel toegevoegd suiker. Het is […]
Fruit ijs maken: zo doe je het stap voor stap Lees meer
Van bevroren fruit ijs maken is verrassend eenvoudig: je gooit bevroren fruit in een keukenmachine of blender, voegt een schep […]
Ijs maken van bevroren fruit: zo doe je het in 5 minuten Lees meer
Bier ijs is een dessert waarbij je een bolletje schepijs combineert met bier in één glas. Het resultaat heet een […]
Bier ijs: zo maak en serveer je een bier float Lees meer
Met een KitchenAid maak je thuis eenvoudig je eigen roomijs, gelato of sorbetijs. De keukenmachine heeft een speciale ijsmaker-opzetstuk die […]
Ijs maken met een KitchenAid: zo doe je het stap voor stap Lees meer
Koreaans ijs is fruitig, kleurrijk en een stuk luchtiger dan het traditionele westerse ijs dat je kent. Denk aan zachte […]
Koreaans ijs: de lekkerste soorten en waar je ze vindt Lees meer
