Málaga-ijs is een Spaanse ijssoort met een diepe, rijke smaak die je meteen herkent aan de sappige rozijnen erin. De […]
Málaga-ijs: wat het is, hoe het smaakt en waar je op let bij kiezen Lees meer
Vanille ijs is een romige, licht zoete ijssoort op basis van melk, slagroom en vanille, en je maakt het verrassend […]
Vanille ijs maken: zo doe je het stap voor stap Lees meer
Stracciatella ijs is romig vanille-ijs met fijne stukjes pure chocolade erdoorheen. Je maakt het zelf met maar zes ingrediënten, en […]
Stracciatella ijs maken: zo doe je het thuis Lees meer
Spaghetti-ijs is een ijsdessert dat er op het eerste gezicht uitziet als een bord pasta, maar volledig uit ijs, slagroom […]
Spaghetti-ijs: wat het is, hoe het gemaakt wordt en waarom het zo populair is Lees meer
Vegan ijs is ijs zonder dierlijke ingrediënten zoals melk, room of eieren. In plaats daarvan wordt de romige basis gemaakt […]
Vegan ijs: de lekkerste plantaardige opties voor thuis en onderweg Lees meer
De screwdriver cocktail is een klassieke longdrink van wodka en sinaasappelsap. Simpeler kan bijna niet: twee ingrediënten, een glas met […]
Screwdriver cocktail: recept, geschiedenis en tips Lees meer
Mochi ijs is een Japanse lekkernij waarbij een bolletje roomijs omhuld wordt door een laagje zacht, elastisch rijstdeeg. Het resultaat […]
Mochi ijs: wat het is, hoe het smaakt en waar je het koopt Lees meer
Mango ijs is een frisse, tropische ijssoort op basis van mangopuree of mangovruchtvlees, en het is een van de populairste […]
Mango ijs: de lekkerste smaken, varianten en tips Lees meer
Suikervrij ijs bestaat, maar het is om een goede reden minder gangbaar dan gewoon ijs. Suiker doet in ijs namelijk […]
Suikervrij ijs: waarom het zo lastig te maken is en wat je alternatieven zijn Lees meer
Pistache ijs maak je door een klassieke roomijsbasis te combineren met gemalen pistachenoten of pistachepasta. Het resultaat is een rijk, […]
Pistache ijs maken: zo doe je het stap voor stap Lees meer
