Aantal personen: 8


  • IngrediĆ«nten

    • 8 eetlepels olie
    • 4 eetlepels dragonazijn
    • Een snufje zout
    • Een snufje suiker
    • Een scheutje worcestershiresaus
    • 4 uitjes
    • 500 gr mosselen (uit blik)


  • Bereiding:

    • Maak een sausje van de olie met de dragonazijn, de suiker, het zout en de worcestershiresaus
    • Pel en snipper de uien
    • Laat de mosselen uitlekken, meng ze met de uiensnippers door de slasaus en laat het een paar minuten intrekken