• IngrediĆ«nten:





    • 180 gr suiker



    • 3 eetlepels tomatenpuree



    • 1 eetlepel tomatenketchup



    • 1 dl witte wijnazijn



    • Zout



    • Peper



    • Een bindpapje van 1 eetlepel maizena en 2 eetlepels water






  • Bereiding:





    • Breng in een steelpannetje 5 dl water, 1 dl azijn en de suiker aan
      de kook en roer tot de suiker is opgelost



    • Roer er de tomatenpuree en de ketchup door, breng het opnieuw aan
      de kook



    • en meng er zoveel van het bindpapje door dat de saus licht is
      gebonden



    • Breng de saus op smaak met zout en peper



    • In de koelkast blijft deze saus 3 maanden goed