aantal personen: 4
Ingrediënten
-
1,5 kg varkensribbetjes -
1 el boter -
1 fijngehakt teentje knoflook -
1/4 tl gember -
2 el sojasaus -
1 tl zout -
1/4 tl peper -
1/5 el suiker -
1,5 dl azijn
Bereiding:
-
Bak de ribbetjes in de boter goudbruin -
Meng knoflook, suiker, zout, peper, azijn en sajasaus en giet over de ribbetjes -
Doe een deksel op de pan en stoof 1,5 uur of totdat de ribbetjes gaar zijn -
Giet eventueel water bij tijdens het braden
