- Ingrediënten
- 4 spaanse pepers
- 3 eetlepels witte wijnazijn
- 1 theelepel zout
- 1 ui
- 400 gram tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 1/4 theelepel ketoembar
- Olie
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 1 ml natrena vloeibaar
- Bereiding:
- Snijd alle ingrediënten fijn
- Ontvel de tomaten en laat samen inkoken tot een gladde massa is ontstaan. Maak de saus in een mengbeker of zeef fijn
- Doe de saus heet in schoongemaakte hete potjes en sluit deze goed af
