Aantal personen: 4
- Ingrediënten
- 4 zalmmoten
- 4 sneetjes gerookte zalm
- 250 gram geraspte kaas
- 50 gram boter
- 500 gram witlof
- Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden C.
- Maak de witlof schoon en snijd het fijn.
- Stoof het aan in de boter, kruid met peper en zout en doe het in een ovenschotel.
- Schik de zalmmoten op het bedje van witlof en dek af met de gerookte zalm.
- Bestrooi met de geraspte kaas en bak ongeveer een half uur in de oven.
- Laat op het einde enkele ogenblikken gratineren
