Mag yoghurt in een vetmaaltijd in fase 1?


Dit mag wel, als je de yoghurt laat uitlekken. De koolhydraten die de yoghurt bevat zitten namelijk allemaal in de wei. Van het uitgelekte eindprodukt mag je niet meer dan 100 gram ervan eten omdat er altijd wel een klein beetje wei blijft ‘hangen’.



Hoe kan ik yoghurt het beste uitlekken?


Methode 1:

Zet een vergiet op een schaal en leg er een kaasdoek of een schone theedoek over. Giet de yoghurt erin.

Methode 2:

Gebruik een (oud) koffiezetapparaat hiervoor. Plaats een filterzakje in de houder, giet de yoghurt in het filter.

Voor het gebruik in een vet maaltijd de yoghurt minstens 6 uur laten uitlekken.


Terug