Aantal personen: 4


  • Ingrediënten

    • 500 gr witlof

    • 3/4 liter water

    • 1/8 liter slagroom

    • 2 theelepels gembersiroop

    • Citroensap

    • Zout

    • Peper

    • Nootmuskaat


  • Bereiding:

    • Snijd het witlof in smalle reepjes en kook die in lichtgezouten water
      gaar

    • Roer er de slagroom en de gembersiroop door en breng haar op smaak met
      citroensap, zout en peper

    • Laat de soep door en door warm worden en bestrooi vlak voor het
      opdienen met geraspte nootmuskaat

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR