• Ingrediënten:



    • 250 gr gedroogde dadels


    • 250 gr bakpruimen zonder pit


    • 250 gr abrikozen


    • de geraspte schil van een citroen


    • 2 eetlepels honing


    • Ca. 80 gr gemalen walnoten of blanke gemalen amandelen of


    • Gemalen hazelnoten

  • Bereiding:



    • Ontpit de dadels en haal ze met de pruimen en abrikozen door de grove rasp van een keukenmachine of vleesmolen


    • Voeg de citroenrasp en honing toe, meng alles goed en draai er met natte handen balletjes van


    • Rol ze in de gemalen noten en laat ze een paar uur bij kamertemperatuur staan


    • Doe de vruchtenballetjes in goed sluitende trommels en leg bakpapier tussen de bonbonlagen


    • Bewaar ze koel