Voorgerechten en Hapjes Recepten voor voorgerechten en hapjes Berichtauteur Door admin Berichtdatum 26 januari 2021 Aardappelhapjes Aardappelsandwich met zalm Aardappelspiesjes Abrikozen-salamispiesjes Amandel profiteroles Amandelkroketjes Amuse van krab Appels met geitenkaas Arlequins Artisjokbodems met amandelsaus Artisjokbodems met mayonaise en kalfshersenen Artisjokbodems met mosselen uit Yerseke Artisjokken met kruidendip Argentijnse vleespasteitjes Asperges met eiersaus Arubaanse kaasballetjes Avocado con gambas (Mexicaanse avocado met garnalen) Avocado met garnalenvulling Avocado’s met garnalen uit Brazilië Avocado met groentevulling Avocado op Venezolaanse wijze Avocadomousse met gerookte kip Banaanomelet uit Peru Bonen-garnalenkoekjes Braziliaanse kippepastei Braziliaanse sardinepastei Braziliaanse vleespastei Braziliaanse compositie van zalm, aubergine en salsa Buideltje met Jacobsmosselen Carpaccio van Kalfsvlees met tonijn Cebiche de Pescado Ceviche Ceviche (pikante rauwe vis in ’t zuur op z’n Peruaans) Cocktail van gerookte kipfilet Compositie van zalm, scampi en coquilles Eieren en spinazie uit Ecuador Empanadillas de aceitunas (Pasteitjes met olijfvulling) Exotische haring coctail Garnalencocktail met mango en safarisaus Gemarineerde oesters Gemarineerde vis Gehaktpasteitjes met aardappel en garnalen Geroosterde tomaat Gevulde rosbiefrolletjes uit Argentinië Grote garnalen in wijnsaus uit Chili Gevulde groene paprika’s uit Brazilië Hamrolletjes met selderijsalade Huevos Picantes (pikante Mexicaanse eieren) Mexicaanse Nachos-Todos Kaaspasteitjes uit Peru Keshy Yena Coe Cabaron Kipcocktail met grapefruit Schone met 1 oog Rauwe vis uit Tahiti Tex-Mex tonijnsalade Tuna con frijoles (Mexicaans tonijn/bonenvoorgerecht) ← Gevulde groene paprika’s uit Brazilië → Asperge recepten Risotto met groene en witte asperges