Aantal personen: 2
- Ingrediënten
- 500gr lams gehakt
- (verse) dille
- sap van halve citroen
- komijn
- kaneel
- 2 eieren
- 1 ui
- peper en zout
- Bereiding:
- Bak de helft van het gehakt rul, samen met de ui
- Als het gaar is de helft van de citroensap erbij schenken.
- Het rauwe gehakt kruiden met 1theelepel komijn 1/2 theelepel kaneel en de dille.
- Doe 1 half opgeklopt ei erbij, en de rest van het gehakt, en voeg naar smaak peper en
zout toe. Maak er platte balletjes van. - Haal de gehakt balletjes door het ei heen en bak ze in een pan gaar.
