Aantal personen: 2

  • IngrediĆ«nten
    • 500gr lams gehakt
    • (verse) dille
    • sap van halve citroen
    • komijn
    • kaneel
    • 2 eieren
    • 1 ui
    • peper en zout

  • Bereiding:
    • Bak de helft van het gehakt rul, samen met de ui
    • Als het gaar is de helft van de citroensap erbij schenken.
    • Het rauwe gehakt kruiden met 1theelepel komijn 1/2 theelepel kaneel en de dille.
    • Doe 1 half opgeklopt ei erbij, en de rest van het gehakt, en voeg naar smaak peper en
      zout toe. Maak er platte balletjes van.
    • Haal de gehakt balletjes door het ei heen en bak ze in een pan gaar.