aantal personen: 4-6
-
2 geschilde appels zonder klokhuis en in stukjes gesneden -
1 eetlepel citroensap -
200 gr tonijn uit blik (uitgelekt en versnipperd) -
1 kleine fijngesnipperde ui -
2 stengels selderij in dunne plakjes gesneden -
450 gr rode boontjes uit blik (uitgelekt) -
1/4 theelepel gemalen zwarte peper -
4 eetlepels dressing van olie en azijn
-
Bereiding:
-
Doop de stukjes appel in het citroensap om verkleuring te voorkomen -
Doe ze in een schaal met de tonijn, ui, selderij en boontjes -
Voeg de zwarte peper en de dressing toe en schud alles goed door elkaar -
Laat een half uur in de koelkast staan
