Tuinbonensalade

aantal personen: 4

• 
  Ingrediënten:
  • 
    500 gr gedopte tuinbonen
  • 
    25 gr boter
  • 
    2 eetlepels citroensap
  • 
    Zout
  • 
    Peper

• 
  Bereiding:
  • 
    Kook de tuinbonen in een pan met wat zout in ñ 15 minuten gaar
  • 
    Laat de tuinbonen uitlekken
  • 
    Smelt de boter in een pan en roer de uitgelekte tuinbonen erdoor
  • 
    Doe de bonen in een schaal en schenk er het citroensap over
  • 
    Schep alles goed dooreen en maak de salade op smaak met wat zout en peper
  • 
    Laat de salade onder nu en dan omscheppen afkoelen, maar niet geheel koud worden