Aantal personen: 2
-
Ingrediënten- 1/2 kleine krop lollo biondo (groene krulsla)
- 1 kleine ui
- 3 gedroogde tomaten op olie
- 1 blikje tonijn naturel (nettogewicht ± 200 gr)
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout
- Versgemalen zwarte peper
- 6 zwarte olijven
-
Bereiding:- Was de lollo biondo, sla de bladeren droog, snijd ze in reepjes en verdeel de sla over 2 borden
- Snijd de ui in ringen en de gedroogde tomaten in reepjes
- Giet de tonijn af, verdeel het visvlees in stukken en leg die op de sla
- Klop een sausje van het citroensap, de olie, zout en peper en sprenkel dit over de tonijn
- Verdeel de uiringen, de gedroogde tomaat en de olijven erover
- Lekker met Italiaanse bollen
