• Ingrediënten
    • 30 gram zongedroogde tomaten op olie
    • 2 el olijfolie
    • 1 teentje knoflook
    • 1 ansjovisfilet
    • 2 el kappertjes
    • 10 zwarte olijven
    • 1 tl basilicum
    • 2 tl provençaalse kruiden
    • zout, peper

  • Bereiding:
    • Pureer de zongedroogde tomaten met de olie
    • Voeg de knoflook, ansjovisfilet, kappertjes en de olijven toe.
    • Roer er Provençaalse kruiden, basilicum en zout en peper naar smaak doorheen