aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten:


    • 4 ontvelde en in stukjes gesneden tomaten

    • 4 gepelde fijngehakte hardgekookte eieren

    • 1/4 schoongemaakte en in smalle reepjes gesneden krop sla

    • 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie

    • 2 eetlepels citroensap

    • Zout

    • Peper


  • Bereiding:


    • Doe de stukjes tomaat, de fijngehakte eieren en de reepjes sla in een schaal

    • Roer van de olie met het citroensap en wat zout en peper in een kommetje een sausje

    • Schenk het sausje over de salade en schep alles voorzichtig dooreen

    • Serveer de salade onmiddellijk