-
Ingrediënten:
-
1/2 pakje boter -
1/2 theelepel oregano -
2 takjes peterselie -
1 sjalotje -
1 klein blikje tomatenpuree -
1/2 tl whisky -
1/2 tl pernod -
1/2 tl honing -
1 teentje knoflook -
Zout -
Tabasco
-
-
Bereiding:
-
Doe de gesnipperde ui, oregano en peterselie samen met de tomatenpuree door de
boter -
Roer er dan achtereenvolgens de whisky, pernod, honing en uitgeperste knoflook
door -
Maak af met zout en tabasco
-