Aantal personen: 1

Ingrediƫnten

  • 1/2 ui
  • 100 g hamsnippers
  • 100-125 g creme fraiche
  • 100 g tagliatelle (of andere sliertpasta)
  • (olijf)olie of bakboter
  • blikje erwten

Bereiding:

  1. Kook de pasta (aangegeven kooktijd)
  2. Snipper de ui
  3. Fruit de ui zachtjes in wat olie/boter
  4. Voeg de hamsnippers en (uitgelekte) erwten toe en verhit al roerend enkele minuten
  5. Voeg de creme fraiche toe
  6. Variatie:
  7. Vervang de tagliatelle door een zakje tortellini (deegvormpjes met vlees- of kaasvulling) en vervang de hamsnippers door een blikje tonijn.