Aantal personen: 1
Ingrediënten
- 1/2 ui
- 100 g hamsnippers
- 100-125 g creme fraiche
- 100 g tagliatelle (of andere sliertpasta)
- (olijf)olie of bakboter
- blikje erwten
Bereiding:
- Kook de pasta (aangegeven kooktijd)
- Snipper de ui
- Fruit de ui zachtjes in wat olie/boter
- Voeg de hamsnippers en (uitgelekte) erwten toe en verhit al roerend enkele minuten
- Voeg de creme fraiche toe
- Variatie:
- Vervang de tagliatelle door een zakje tortellini (deegvormpjes met vlees- of kaasvulling) en vervang de hamsnippers door een blikje tonijn.
