• Ingrediënten

    • 250 gr vloeibare honing

    • 1 ei

    • 350 gr bloem

    • 2 mespuntjes bakpoeder

    • 1 eetlepel speculaaskruiden

    • 1 theelepel gemalen anijszaad

    • 1 ei (voor een glimmende kleur)


  • Bereiding:

    • Vermeng de honing en het ei, voeg de overige ingrediënten toe,
      kneed er een soepel deeg van en laat dit in de koelkast 1 uur opstijven

    • Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak tot een 1 cm dikke lap
      uit en steek of snijd hier figuren uit

    • Doe de over taaitaai op een ingevette bakplaat en bak ze in een hete
      oven (200°C) in 10-15 minuten gaar

    • Voor een glimmende kleur kunt u er opgeklopt ei over strijken

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR