• Ingrediënten

    • 250 gr bloem
    • 100 gr honing
    • 1 eetlepel schenkstroop
    • 1/2 theelepel zout
    • 1/2 theelepel bakpoeder
    • 3 theelepels kaneelpoeder
    • 1 theelepel anijs
    • 1 theelepel nootmuskaat
    • 1 theelepel kruidnagelpoeder


  • Bereiding:

    • Verwarm de honing zacht en roer de stroop erdoor
    • Zeef de bloem en vermeng die met de kruiden en het rijsmiddel
    • Roer de afgekoelde honing erdoor en kneed een stevig deeg
    • Rol dit op een ingevette bakplaat uit en bak de taaitaai in een op
      160°C voorverwarmde oven gaar