aantal personen: 4
-
Ingrediënten:- 750 gr runderlappen
- 35 gr boter
- Peper
- Zout
- 4 uienin ringen
- 1/2 tl sambal oelek
- 1 zakje conimex nasikruiden
-
Bereiding:- Verhit de boter en bak het vlees bruin
- Voeg de ui en het zakje nasikruiden toe en fruit die 5 minuten mee
- Neem het vlees uit de pan en bestrooi het met wat peper en zout
- Voeg de sambal en 1 1/2 dl water toe
- Leg het vlees terug in de pan en laat het afgedekt in ca. 2 1/2 uur gaar stoven
