-
Ingrediënten- 100 gram verse spinazie zonder steeltjes
- 75 gram verse feta, in kleine blokjes
- 1 sjalotje, gesnipperd
- 2 kleine tomaten, in plakjes
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 knoflookteentje, geperst
- peper, zout
-
Bereiding:- Doe de spinazie in een kom, samen met de feta, sjalotje en de tomatenplakjes
- Maak een dressing maken van de olijfolie, citroensap, peper, zout en de knoflook en doe deze over de salade
