Aantal personen: 4


  • Ingredi├źnten

    • 1 dikke prei
    • 1 Gelderse rookworst (350 gr)
    • 1 blikje ossenstaartsoep (460 ml)
    • 1 blik bruine bonensoep (0,8 liter)


  • Bereiding:

    • Maak de prei schoon, was hem en snijd hem in dunne ringen
    • Snijd de rookworst in plakjes
    • Breng in een (soep)pan de ossenstaartsoep en de bonensoep met de worstplakjes aan de kook
    • Roer de prei door de soep
    • Verwarm de soep afgedekt ┬▒ 5 minuten zachtjes
    • Schep de soep in vier soepborden en serveer met geroosterd brood