Schnitzels

recept schnitzel




aantal personen: 2


  • Ingrediënten:


    • 2 kalfsschnitzels


    • Peper


    • Paneermeel


    • 1/2 ei


    • 50 gr boter


    • 2 eieren


    • Peterselie


  • Bereiding:


    • Schnitzels bepeperen en door paneelmeel – het met water losgeklopte 1/2 ei – en nog eens door paneermeel halen


    • Daarna kort in boter bakken


    • Intussen 2 spiegeleieren bakken en die op de schnitzel deponeren


    • Bestrooien met peterselie