-
Ingrediënten:
-
1/2 liter witte wijnsaus
-
1/2 dl fond van oesters
-
1/2 dl witte wijn
-
50 gr boter
-
75 gr schoongemaakte oesters
-
50 gr gepelde garnalen
-
-
Bereiding:
-
Vermeng de fond van de oesters en de witte wijn en laat dit tot de
helft inkoken
-
Voeg de ingekookte fond bij de witte wijnsaus en doe er de boter en
daarna de oesters en de garnalen bij
-
Lekker bij vis
-