• Ingrediënten:


    • 350 gr geitenvlees


    • 1 1/2 dl zoete ketjap


    • 1/2 citroen


    • 1 groene chilipeper


    • 2 mespunten peper


    • 1 mespunt zout


  • Bereiding:


    • Snijd het vlees in langwerpige stukjes en marineer deze in de ketjap, die op smaak is gebracht met het citroensap, peper en zout


    • Voeg hier de fijngehakte chilipeper aan toe


    • Laat het vlees ongeveer 6 uur marineren


    • Rijg het vlees tenslotte op de stokjes en rooster ze

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR