• Ingrediënten:


    • 500 gr lamsvlees


    • 1 tl asem


    • Zout


    • 1 tl trassie


    • 1 el sambal


    • 1 el goela djawa


    • l el ketoembar


    • 1/2 el djintan


    • 2 dl santen van 1/8 blok


    • Sat‚stokjes


  • Bereiding:


    • Meng de helft van alle ingrediënten met de santen


    • Snijd het vlees in stukjes en wrijf het in met de rest van de kruiden


    • Steek het vlees aan de stokjes en besprenkel het met de saus, terwijl u de stokjes roostert

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR