-
Ingrediënten:-
500 gr varkensvlees in grote dobbelstenen gesneden -
5 fijngestampte kemiriepitten -
2 grote heel fijngesneden uien -
2 fijngesneden teentjes knoflook -
Stukje trassie -
1 el bruine basterdsuiker -
1 tl ketoembar -
1 tl djinten -
1 tl laos
-
-
Bereiding:-
Vermeng het vlees goed met alle kruiden en laat het zo een half uur staan, zodat het goed in het vlees kan trekken -
Rijg het dan aan pinnen en rooster of grill die
-
