• Ingrediënten:


    • 400 gr rundvlees


    • 2 kemirienoten


    • 2 lomboks


    • 1 schijfje laos


    • 1/2 tl trassie


    • 1 el santen


    • Asem


    • Zout


    • Sat‚pennen


  • Bereiding:


    • Wrijf de kemirienoten, lomboks, laos en trassie fijn en vermeng dit met de santen en asem


    • Voeg zout naar smaak toe


    • Voeg vervolgens het in dobbelsteentjes gesneden vlees toe en laat de marinade goed in het vlees trekken


    • Rijg het vlees aan de pennen of stokjes en rooster ze boven heet vuur

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR