• Ingrediënten:


    • 350 gr kipfilet

    • 1 teentje knoflook

    • 2 tl koriander

    • 1 tl komijn

    • 2 mespunten nootmuskaat

    • 1 mespunt peper

    • 1 mespunt zout

    • 2 tl citroensap

    • 1 1/2 dl ketjap

    • 1 rode peper

  • Bereiding:


    • Wrijf de knoflook en de rode peper fijn en vermeng deze pasta met de overige ingredi‰nten (behalve de kip)

    • Snijd de kipfilet in kleine langwerpige stukjes en doe ze in de marinade

    • Laat dit minstens ca 6 uur marineren

    • Prik dan het kippevlees op de saté-stokjes en rooster ze