• Ingrediënten:


    • 10 gesnipperde lomboks

    • 200 gr gesnipperde uien

    • 2 tl trassie

    • 1 el olie

  • Bereiding:


    • Wrijf de lombok, uien en zout tezamen fijn

    • Fruit ze in olie, maak trassiewater door trassie fijn te wrijven in 4 eetlepels warm water

    • Laat de sambal stoven tot de uien gaar zijn en de brij voldoende ingedikt is