• Ingrediënten:


    • 6 rawits


    • 1 el sambal oelek


    • 1 dl ketjap manis


    • 2 teentjes knoflook


    • Sap van 1/2 citroen


    • 1 tl ketoembar


    • 2 tl suiker


    • Zout


  • Bereiding:


    • Ontdoe de lomboks van de steeltjes en wrijf ze samen met de knoflook fijn in een vijzel


    • Doe in een schaaltje de sambal, ketjap, ketoembar, suiker en het zout en meng de fijngewreven lomboks en knoflook er goed doorheen


    • Voeg op het laatst het citroensap toe


    • Deze sambal is maar enkele dagen houdbaar in de koelkast

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR