-
Ingrediënten:-
5 rode lomboks -
1/2 teentje knoflook -
1 tl zout -
1 el pindakaas
-
-
Bereiding:-
Snijd de lomboks in de lengte door, haal de zaadjes eruit en kook ze tweemaal af -
Wrijf de knoflook en lomboks fijn -
Fruit ze met de pindakaas en trassie in olie, voeg de azijn toe en eventueel wat zout -
Laat alles doorkoken tot er olie komt bovendrijven
-
