• IngrediĆ«nten:


    • 5 rode lomboks

    • 1/2 teentje knoflook

    • 1 tl zout

    • 1 el pindakaas

  • Bereiding:


    • Snijd de lomboks in de lengte door, haal de zaadjes eruit en kook ze tweemaal af

    • Wrijf de knoflook en lomboks fijn

    • Fruit ze met de pindakaas en trassie in olie, voeg de azijn toe en eventueel wat zout

    • Laat alles doorkoken tot er olie komt bovendrijven