• IngrediĆ«nten:


    • 5-6 lobaks

    • 2 sjalotten

    • 2 rode lomboks

    • 3 tl rietsuiker

    • 1 tl zout

    • 4 el azijn

  • Bereiding:


    • Schrap de lobaks en snijd ze in dunne ronde schijfjes

    • Pel de sjalotten, ontpit de lomboks en wrijf ze fijn

    • Doe in een diepe kom de suiker, zout, sjalotten, lomboks en azijn

    • Giet dit mengsel over de lobaks

    • Laat het een paar uur afgesloten staan

    • Serveer als bijgerecht bij smoor djawa