• Ingrediënten:


    • 4 el kokos

    • 3 lomboks

    • 2 tl zout

    • 1 tl trassie

    • 3/4 tl laos

    • 2 djeroek poeroet schillen

    • 2 el olie

  • Bereiding:


    • Wrijf de lomboks en de schillen fijn

    • Bak de kokos in olie geelbruin

    • Fruit de lomboks met het zout, de trasie en laos

    • Roer daarna de kokos en de schillen erdoor