• Ingrediënten:


    • 200 gr katjang pandjang

    • 2 teentjes knoflook

    • 2 rode uien

    • 1 lombok

    • 3/4 tl laos

    • 1 tl trassie

    • 2 el dikke santen

    • Zout

    • Olie

  • Bereiding:


    • Wrijf de uien en kruiden fijn en bak ze

    • Kook de katjang pandjang bijna gaar, snijd ze eventueel wat fijner en voeg ze toe aan het uien/kruidenmengsel

    • Doe ook de santen hierbij en laat alles opkoken tot de olie boven komt