• Ingrediënten:


    • 300 gr ikan terie

    • 1 ui

    • 1 Spaanse peper

    • 1/8 blok santen

    • 1 el asemwater

    • 1 el citroensap

    • 1 el olie

  • Bereiding:


    • Maak de ui en de Spaanse peper fijn en bak ze in olie

    • Voeg de ikan terie toe en laat dit doorbraden terwijl u goed roert

    • Doe er asem en citroensap bij en bak het geheel droog

    • Bak het geheel, als u de santen heeft toegevoegd nogmaals door, tot de olie bovenkomt