Sambal djelanta

recept sambal djelanta


  • Ingrediënten:


    • 6 groene lomboks


    • 6 rode lomboks


    • 1 tl trassie


    • Zout


    • 1/2 dl water


    • 2 el kokosolie


  • Bereiding:


    • Wrijf de lomboks fijn


    • Bak de fijngewreven lomboks in de olie


    • Wrijf ze vervolgens fijn met zout en trassie


    • Dan gaan ze opnieuw in de olie


    • Voeg wat water toe en laat dit mengsel droogbakken