aantal personen: 4

  • Ingrediënten
    • 1 ijsbergsla, in reepjes gesneden
    • 1 sjalotje, gesnipperd
    • 5 radijsjes, in plakjes
    • 100 gr. uitgebakken spekblokjes, koud
    • 2 hardgekookte eieren in blokjes, koud
    • 1 el kappertjes
    • 3 zure augurken in plakjes( zonder suiker)

      Voor de dressing:

    • 2 el citroensap
    • 1 el olijfolie
    • zout
    • peper



  • Bereiding:
    • De ingrediënten voor de salade voorzichtig mengen
    • De ingrediënten voor de dressing mengen en de dressing door de salade scheppen
    • Garneren met de bieslook