aantal personen: 4
- Ingrediënten
- 1 ijsbergsla, in reepjes gesneden
- 1 sjalotje, gesnipperd
- 5 radijsjes, in plakjes
- 100 gr. uitgebakken spekblokjes, koud
- 2 hardgekookte eieren in blokjes, koud
- 1 el kappertjes
- 3 zure augurken in plakjes( zonder suiker)
Voor de dressing:
- 2 el citroensap
- 1 el olijfolie
- zout
- peper
- Bereiding:
- De ingrediënten voor de salade voorzichtig mengen
- De ingrediënten voor de dressing mengen en de dressing door de salade scheppen
- Garneren met de bieslook