Aantal personen: 3 – 4

  • IngrediĆ«nten
    • 500 gram gesneden rode kool
    • 1 rode ui
    • 2 eetlepels plantaardige olie
    • sap van 1/2 citroen
    • 1/2 ml natrena vloeibaar
    • zout en versgemalen peper
    • 25 gram boter

  • Bereiding:
    • Controleer de kool op dikke witte nerven en haal die eruit.
    • Snipper de ui.
    • Verhit de olie op hoog vuur in een wok of braadpan.
    • Roerbak de kool en ui tot de kool zacht begint te worden, dat duurt ongeveer 5 minuten.
    • Breng op smaak met het citroensap, de natrena en wat zout en peper.
    • Schep er de boter door.