- Ingrediënten
- 3 rode paprika in kleine stukjes
- 2 teentjes knoflook, in stukjes
- 1 grote ui in stukjes
- 3 tomaten in stukjes
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 3 groentenbouillonblokjes
- 2 ltr water
- 1 eetl scherpe paprika poeder
- zout/peper naar smaak
- eventueel garneren met wat fijngesneden peterselie
- Bereiding:
- Alle ingredienten in een pan gaar laten koken en pureren met de staafmixer.
