Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 300 gr witte rijst
- Zout
-
Bereiding:- Spoel de rijst in een zeef onder koud stromend water tot het water helder is
- Breng de rijst in 7 dl kokend water met wat zout op een middelhoog vuur opnieuw aan de kook
- Zet, als er putjes in het rijstoppervlak komen, na ± 10 minuten, de rijst op een vlamverdeler en laat hem zachtjes in nog 15 minuten gaar en droog koken
