Aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten

    • 250 gr droogkokende rijst
    • 100 gr gepelde garnalen
    • 4 hardgekookte doormidden gesneden eieren
    • 1 grote fijngesneden ui
    • 1 fijngesneden teentje knoflook
    • Slaolie
    • 2 eetl kerrie
    • Zout
    • Peper


  • Bereiding:

    • Fruit in wat slaolie de ui, knoflook en de garnalen, doe er dan de droog gekookte rijst en de kerrie bij en roer alles goed om.
    • Maak af met zout, peper en kerrie en serveer de halve eieren erbij