Aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten

    • 6 kopjes drooggekookte rijst
    • 100 gr fijngesneden ham
    • 4 geklutste eieren (met wat zout en ve-tsin)
    • handje gesneden prei
    • 3 eetl diepvries erwten
    • 1 fijngemaakt teentje knoflook
    • zout
    • olie


  • Bereiding:

    • Verhit in een pan 3 el olie en bak daarin het eimengsel 1 minuut
    • Doe er dan de rijst, de stukjes ham, prei en erwten bij en roer goed om
    • Maak nog af met zout en ve-tsin
    • Schep de nasi goed warm op
    • Geef er kroepoek, zoute vis en atjar bij