aantal personen:2
-
Ingrediënten:
-
1 dl room -
2 el Amaretto -
2 el poedersuiker -
4 verse vijgen -
6 st Italiaanse bitterkoekjes
-
-
Bereiding:
-
Klop de slagroom half stijf -
Klop de Amaretto en poedersuiker erdoor, de suiker moet wel lobbig blijven -
Was de vijgen en dep ze droog met keukenpapier -
Snijd de vijgen elk in 6 partjes en rangschik deze op 2 bordjes -
Schep de room in het midden -
Garneer met de koekjes
-
