Aantal personen: 4-6
-
Ingrediënten- 1 bakje Quorn pangang
- 2 eetlepels sesamolie
- 1 grofgesnipperde ui
- 1/2 struik paksoi in repen
- 125 gr taugé
- 50 gr amazu shoga (zoetzure Japanse gember, toko)
- 1 liter kruidenbouillon
-
Bereiding:- Verhit de olie in een pan en fruit de ui even aan
- Schep de paksoi, de taugé en de gember erdoor en voeg de Quorn pangang en de
bouillon toe - Breng dit alles al roerend aan de kook en laat de soep ± 5 minuten zachtjes
doorkoken - Schep de Quorn Panggangsoep in kommen
- Lekker met krokant gebakken reepjes brood, die u eerst door ei en sesamzaadjes
rolt
