Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 3 eetlepels olie
- 1 grote gesnipperde ui
- 3 geperste teentjes knoflook
- 350 gr gehalveerde Quornstukjes
- 6 eetlepels ketjap manis
- 6 gemberbolletjes (potje)
- 1 eetlepel geraspte verse gember
- 1 theelepel sambal oelek
- Zout
- Peper
- Citroensap
-
Bereiding:- Verhit de olie en bak de ui en de knoflook hierin zachtjes ± 10 minuten
- Voeg de Quorn toe en bak die ± 1 minuut mee
- Roer er 1 1/2-2 dl water, de ketjap, de gember en de sambal door en laat het gerecht
± 10 minuten zachtjes stoven - Breng op smaak met zout, peper en eventueel wat citroensap
- Lekker met gekookte rijst
