• Ingrediënten

    • Runderlapjes (lende, sucade etc)

    • 50 gram boter

    • 1 Spaanse peper

    • 1 sjalotje, gesnipperd

    • 2 teentjes knoflook

    • 1 theelepel bieslook

    • 1 theelepel kervel

    • peper, zout


  • Bereiding:

    • Bestrooi de runderlapjes met peper en zout

    • Laat de boter smelten in de pan

    • Als de boter bruin wordt de runderlapjes aanbraden tot ze mooi bruin zijn

    • Daarna afblussen met water en aan de kook brengen

    • Voeg de ui, knoflook, peper en kruiden toe

    • Laat op zacht vuur sudderen, minimaal 1 uur

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR