aantal personen: 2


  • IngrediĆ«nten

    • 400 gr. kipfilet in blokjes
    • Voor de maninade: djahe, kaneel, ketoembar, gemalen komijn, zout, kruidnagel
    • gemalen kardamon
    • 2 geperste tenen knoflook
    • zout
    • scheut magere yoghurt
    • scheut tamari (= ongezoete Japanse sojasaus)
    • sambal (trassi of oelek)
    • blikje tomatenpuree
    • uien


  • Bereiding:

    • Kip niet te zuinig marineren in alle bovenstaande ingrediĆ«nten behalve de uien
      voor tenminste 1 uur
    • Uien in ringen snijden en fruiten
    • Uien toevoegen en ongeveer 15 minuten zacht laten sudderen