aantal personen: 2


  • Ingrediënten

    • 400 gr. kipfilet in blokjes

    • Voor de maninade: djahe, kaneel, ketoembar, gemalen komijn, zout, kruidnagel

    • gemalen kardamon

    • 2 geperste tenen knoflook

    • zout

    • scheut magere yoghurt

    • scheut tamari (= ongezoete Japanse sojasaus)

    • sambal (trassi of oelek)

    • blikje tomatenpuree

    • uien


  • Bereiding:

    • Kip niet te zuinig marineren in alle bovenstaande ingrediënten behalve de uien
      voor tenminste 1 uur

    • Uien in ringen snijden en fruiten

    • Uien toevoegen en ongeveer 15 minuten zacht laten sudderen

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR